Un'eleganza discreta, in cui Barbara e Gian Paolo,
vi accoglieranno per farvi assaporare piatti cucinati
secondo il gusto della nostra maremma,
con una particolare attenzione per gli alimenti di stagione,
l'avanguardia culinaria e il limitato uso di grassi,
in abbinamento a vini di ottima qualita'.
 
Il Menu' che abbiamo studiato
e' un viaggio nei sapori della tradizione..
Un percorso gastronomico nella nostra terra
che offre, naturalmente, materie prime eccellenti
interpretate da Barbara e la sua brigata in modo originale...
un Menù sempre diverso con il variare delle stagioni,
il tutto accompagnato da una creativita' 
che non si scosta mai dalla tradizione maremmana,
ma la rivisita in chiave moderna, alleggerendola...
senza mai tradirla!!! 

Un appuntamento per coloro che amano la buona cucina!

CUCINA VEGANA
CUCINA VEGETARIANA
CUCINA PER CELIACI